配套設備:

鹽水注射機

適用范圍:

塊狀肉制品，如烤肉、醬鹵類、鴨胸等肉制品

產品特點:

細度高，分散性好，強度高，粘度高，保水性好

主要作用:

起凝膠、保水、乳化、增強彈性的作用，能改善肉制，品的組織結構，提高產品質量，增加出品率。

上一篇：沒有了！

下一篇：滾揉型卡拉膠